|
Prispeval Administrator
|
|
Torek, 07 September 2010 01:00 |
 V petek 10. septembra 2010 ob 19 uri bo v koči Turističnega društva Podgora predavanje in degustacijo na temo Pravilno zorjenje in priprava rdečega mesa.
Veliko kmetij prodaja goveje meso na domu stalnim strankam, zato želimo predstaviti pravilen način shranjevanja in zorenja mesa, ki se v naših krajih skoraj ne uporablja. Zorjeno rdeče meso je hitro pripravljeno in predvsem mehkejše in okusnejše. Po teoretičnem predavanju bo tudi prikaz priprave in degustacija. Prikaz in predavanje bosta vodil specialista na Kmetijskem zavodu Ljubljana Jasmina Slatnar in Janez Koprivnikar.
|
Izobraževanje